Les vins
Mitis
Mitis Domaine Jean-René Germanier Gilles Besse PRIX CHF 64.00 / 0.75 l
"Cette Amigne liquoreuse propose une robe à la teinte « vieil or », un nez sublime de gelée de coing, de miel, des notes d'oranges confites qui rappellent le cointreau et une ombre de vanille. Une bouche très expressive où l'alchimie d'une belle vivacité, ainsi qu'une touche d'amertume contrastent avec l'attaque suave et tendre. En finale, une saveur caramélisée donne à ce vin une persistance aromatique remarquable."
CÉPAGE Amigne CONSEIL AVEC Desserts, Fromages persillés
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Cayas
Cayas Domaine Jean-René Germanier Gilles Besse PRIX CHF 45.00/ 0.75l
"Un hiver plutôt doux précède un printemps abondamment arrosé. Ces bonnes conditions s’enchaînent sur un été chaud et trèssec, puis un automne plutôt sec. Depuis la véraison, la Syrah a mûri lentement avec des journées chaudes et des nuits fraîches pour être récoltée à maturité optimale, entre le 28 octobre et le 8 novembre."
CÉPAGE Syrah CONSEIL AVEC Agneau, charcuterie, Fromages à pâte molle.
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